موریتانی دارای 1,473,383 شتر است.
شیر شتر موریتانی بسیار غنی است و حتی در صنعت زیبایی اروپا نیز استفاده می شود.
ساکنان محلی برای روشنایی و شفافیت پوستشان شیر شتر می نوشند.